. Thursday, April 19, 2018 .

Alkukevään helpoimman asun resepti on onnellisen yksinkertainen:

matalakorkoiset nilkkurit
kapeat housut
lyhyt musta villakangastakki


Näistä palikoista asuni ovat viime viikkoina pitkälti koostuneet. Pikku hiljaa nilkkurit on voinut jo vaihtaa tennareihin ja takinkin vähän kevyempään, mutta vielä viime viikolla töiden jälkeen Kalevan kirkon puistossa piipahtaessa olin sen verran viluinen, ettei yhtään kevyemmällä varustuksella olisi pärjännyt.

Kevät on pukeutumisen kannalta hieman haasteellista aikaa. Ollaan vuodenaikojen vaihteessa, ja kevätvaatteet tuntuvat koleina päivinä turhan heppoisilta, mutta talvitamineetkin on jo raivattu pois näkyviltä. Nilkkurit ja lyhyt, ohut villakangastakki ovatkin mainioita välikauden vaatteita.

kevätasu2

Tämä asu on oikea tavallisten arkiasujeni prototyyppi - niin tavallinen asu kuin olla ja voi, sellainen jonka vetää päälle, kun on jo vähän myöhässä, jossa istutaan toimistolla ja kipaistaan hoitamassa asioita töiden jälkeen.

Tavallisuudestaan huolimatta pidän tällaistenkin asujen ja kuvien julkaisemisesta, sillä suurimman osan ajastahan kuitenkin pukeudun näin. Arkena simppelit ja helpot vaatteet pelastavat aamut, ja turha kunnianhimo pukeutumisen suhteen on unohtunut jo vuosia sitten. Vaikka rakastankin kukkakuosia, pitsiä ja mekkoja, tavallisina työpäivinä olen loppujen lopuksi yksinkertaisuuden ystävä, ja pukeudun kyllästymättä mustaan ja harmaaseen vuodesta toiseen.

kevätasu3

kevätasu4

kevätasu5

. Monday, April 16, 2018 .

Nyt on luvassa oikea kuvapläjäys, sillä toissaviikonloppuna huristelimme Ähtäriin katsomaan pandoja, ja niitä söpöläisiä olisi voinut kuvata koko muistikortin täyteen. Kameran akun kapasiteetti alkoikin huolestuttaa, sillä pandojen luona viivähti melkein pari tuntia.

Ennen kuin Jin Baobao ja Hua Bao, eli tuttavallisemmin Lumi ja Pyry muuttivat Ähtäriin, pandojen näkeminen on ollut vain kaukainen haave, joten olihan nämä karvaturrit nähtävä ihan omin silmin.

ähtäri2

ähtäri3

ähtäri4

Sitten viime kesän Ähtäriin oli noussut uusille asukeille kokonainen oma talo ulkoaitauksineen, joissa pandat saavat temmeltää kumpikin omissa, isoissa tiloissaan. Pandojen elämä näytti todella mukavalta: ensin leikittiin lumisella pihalla, sitten oli lounastauon paikka, minkä jälkeen oli hyvä hetki ruokalevolle - ja sitten taas mentiin ulkona lumi pöllyten ja rouskuteltiin bambua niin, että koko pandatalo kaikui.

Näiden suloisten karhujen elämää olisi voinut seurata vaikka koko päivän!

ähtäri5

ähtäri6

ähtäri7

ähtäri8

ähtäri9

ähtäri10

ähtäri11

ähtäri12

Pandatalon myötä koko eläinpuisto oli kokenut kasvojenkohotuksen, ja kun pandoja oli katsellut riittävästi, talon läpi pääsi kulkemaan vanhaan, tuttuun eläinpuistoon. Karhut olivat jo heränneet talviuniltaan ja ihmettelivät lumista maailmaa. Tampereeseen verrattuna Ähtärissä olikin vielä todella kevättlavinen tunnelma ja luntakin oli vielä paljon maassa.

ähtäri13

ähtäri14

ähtäri15

ähtäri16

ähtäri17

ähtäri18

ähtäri19

Joko sinä olet käynyt kurkkaamassa pandoja?

. Saturday, April 14, 2018 .

Nyt on käsillä harvinainen hetki, sillä olen pitkästä, pitkästä aikaa kipitellyt menemään koroissa. Asian harvinaislaatuisuudesta kertoo se, etten edes muista, milloin viimeksi olen käyttänyt muutamaa senttiä korkeampia korkoja.

Vielä opiskeluaikoinakin kopistelin koulun pitkillä käytävillä melkein aina koroissa (jälkeenpäin en voi kuin ihmetellä miksi), mutta mitä useampi vuosi on kulunut, sitä useammin valitsen jotakin mukavampaa. Katujen kuivuttua tennarit ja ballerinat juurtuvat kiinni jalkoihini, ja talvisinkin liukastelen mieluummin matalapohjaisissa saapikkaissa.

Silti toisinaan on näitäkin päiviä, kun on korkeat korot ja hiukset auki ilman mitään syytäkään. Tällaisilla asioilla on tuntunut viime aikoina olevan vähemmän merkitystä, mutta ehkäpä vuodenaikojen vaihtuessa skarppaan vähän näissäkin asioissa.

kerrankinkoroissa2

Näille Calvin Kleinin kiilakorkonilkkureille on annettava kyllä tunnustusta, sillä sen lisäksi, että ne ovat palvelleet jo vuosia kuin uuden näköisinä, ne ovat myös mukavan tukevat ja hyvät jaloissa - vaikka korkoa on huimat 12 cm.

Tuntikausien kävely alkaa näissäkin tuntua, mutta lauantai-iltapäivänä rauhallisesti Sorsapuistossa lompsiessa korkeammatkaan korot eivät haittaa. Rauhalliset, hitaat iltapäivät ja iltakävelyt, kuinka olenkaan teitä kaivannut! Kevään myötä elämä ja oleminen alkaa taas siirtyä enemmän ulos, ja sunnuntain suunnitelmissa onkin putsata parveke talven tomuista ja laittaa se taas kevätkuntoon.

kerrankinkoroissa3

kerrankinkoroissa4

kerrankinkoroissa5
Seuraavaksi vielä vähän kahvia ja kuvien käsittelyä, sitten tuunaillaan pizzaa ja hautaudutaan pitkästä aikaa sohvalle katsomaan pari jaksoa Toinen maailmansota väreissä -dokumenttisarjaa (joka on muuten aivan must see kaikille vähänkään historiasta kiinnostuneille). Rentouttavaa lauantai-iltaa!

. Friday, April 13, 2018 .

Ainahan se on mielessä, terveellinen ruokavalio nimittäin. Vähän väliä tulee mietittyä, kuinka voisi syödä vielä terveellisemmin ja puhtaammin - ja kuinka voisi samalla huomoida paremmin myös ympäristöä, eläinten hyvinvointia ja ihmisoikeuksia?

Jos sinäkin kaipaat uutta näkökulmaa parempiin ja viisaampiin ruokavalintoihin, alla muutama kirjavinkki, jotka ovat tarjonneet ainakin minulle valtavasti uutta tietoa ja uusia ajatuksia.


Mats-Eric Nilsson: Petos Lautasella – Elintarviketeollisuuteen ja lisäaineisiin kriittisesti pureutuva teos on jo klassikko omassa lajissaan. Nilsson ruotii tavallisten ruoka-aineiden sisältöä ja alkuperää asiantuntevalla otteella ja saa lukijan yhä hämmästyneemmäksi sivu toisensa jälkeen. Kirja todella herättelee tutkimaan tuoteselosteita ja miettimään ruokaostoksia yhä tarkemmin.

Mats-Eric Nilsson: Aitoa Ruokaa - Väärentämättömän ruoan opas – Ruotsalaistoimittajan toinen kirja jatkaa lisäaineiden ja elintarviketeollisuuden tarkastelua. Kirja esittelee jokapäiväisestä arjesta tuttuja elintarvikkeita ja paljastaa pieniä huijauksia niiden takaa. Tiesitkö esimerkiksi, että mustat oliivit ovat oikeasti vihreitä oliiveja, jotka on vain värjätty mustiksi?

Hanna Mäki: Superruokaa - Syö hyvin, voi hyvin – Kaikille superfoodien ystäville sopiva kirja tutustuttaa superruokien, ravintotiheiden ruokien ja ainesten, mielenkiintoiseen maailmaan. Teos käy läpi superruokien ominaisuudet ja tarjoaa 50 ruokaohjetta, joissa käytetään paljon terveyttä vahvistavia superaineksia.

Leena Putkonen: Superhyvää suolistolle! - Herkkävatsaisen elämä kuntoon – Erinomaisen kattava ja perusteellinen opas kaikille herkkävatsaisille. FODMAP-ruokavaliohoidon lisäksi paljon vinkkejä ja ideoita siihen, miten herkkää vatsaa voi rauhoittaa elämäntapojen avulla.

Leena Putkonen & Mari Koistinen: Ruokamysteerit - Viisaiden valintojen jäljillä – Mitä kannattaisi syödä, jos ajattelee terveyttään sekä luonnon, eläinten ja muiden ihmisten hyvinvointia? Kirjoittajat tarjoavat herätteleviä ajatuksia ja kiihkottomia vinkkejä, ja tarkastelevat monipuolisesti koko elintarviketeollisuutta lähiruoasta lihansyöntiin.

Erik Wallsten & Thomas Wahlström: Paleo - Ihmisen alkuperäinen ruokavalio ja moderni elämäntapa – Viisaasti kirjoitettu, perinpohjainen opas paleoruokavalion saloihin ja terveyteen liittyviin asioihin evoluution näkökulmasta. Vaikkei paleoruokavaliota noudattaisikaan, kirjasta saa paljon uutta pohdittavaa ja ajatuksia omiin elintapoihinsa liittyen. Kirjan lopusta löytyvä tiivistelmä kiteyttää hyvän ruokavalion perustan. Siihen on hyvä päättää tämä postaus.

Kaikki on oikeastaan melko yksinkertaista: syö oikeanlaista ja ravinteikasta ruokaa, valmista ruoka alusta lähtien parhaista raaka-aineista ja vältä teollisesti valmistettuja tuotteita.


ruokakirjat

. Tuesday, April 10, 2018 .

Viime viikkoina olen tehnyt arjessa muutamia, pääasiassa ruokaan ja hyvinvointiin liittyviä mainioita havaintoja ja oivalluksia, jotka halusin tulla jakamaan teidänkin kanssanne.


Kauratuotteet. Kevään aikana minusta on kuoriutunut oikea kaurauskovainen. Kaurapohjaiset tuotteet ovat mainio valinta, sillä niiden rasvahappokoostumus on lyömätön (ei eläinrasvoja tai kovetettuja kasvirasvoja) ja ne sopivat niin vegaaneille kuin maidottomiin ja laktoosittomiin ruokavalioihin. Lisäksi samalla voi tukea kotimaista maanviljelyä ja elintarviketeollisuutta, sillä muun muassa Plantin ja Valio Oddlygoodin tuotteet valmistetaan Suomessa.

Kaurakermasta innostuin jo viime vuoden puolella, ja siitä saakka meidän pikku keittiössämme kaikki kerma on korvattu kaurakermalla. Viime aikoina muutkin kaurapohjaiset tuotteet ovat päässeet kaupasta kotiin asti, ja kaikkea on testattu kaurajogurtista kauramaitoon. Erityisen ison suosituksen annan Plantin kauratuotteille; Plantin maustetut kaurakermat toimivat hyvin ruoanlaitossa (esimerkiksi kala ei tarvitse muuta kuin kourallisen yrttejä & Planti Onion -kermaa) ja herkkuhetkinä on ihana juoda Plantin Oat Mocha, kaurapohjainen ja suklaanmakuinen jääkahvi, jossa ei ole lisättyä sokeria.


Lidl. Minulle käy säännöllisesti niin, että tietyin väliajoin löydän kyseisen kauppaketjun uudelleen ja intaannun huokeista hinnoista, onhan useiden tuotteiden kohdalla hintaero selkeä. Hetken kuluttua sitä kuitenkin huomaa seisovansa taas naapurikaupan kassajonossa sinistä tai vihreää etukorttia etsiessä. Nyt aion pitää Lidl-innostuksesta kiinni, sillä olen vakuuttunut siitä, että ruokamenot varmasti pienenisivät, jos Lidl olisi muutakin kuin satunnainen ihastus. Lidlin käyttämistä puoltaa sekin, että valikoimiin on tullut ilahduttavan paljon kotimaisia tuotteita. 

arjenideat2

Himalajansuola. En voi kuin ihmetellä, miten ihmeessä minulla kesti näin kauan vaihtaa tavallinen merisuola himalajansuolaan? Himalajansuola (toisilta nimiltään kristallisuola, ruususuola ja vuorisuola) on minulle mielenkiintoinen uusi tuttavuus. Se tuntuu luonnollisemmalta vaihtoehdolta kuin teollisesti käsitelty valkea pöytäsuola, sillä himalajansuola on puhdasta, jalostamatonta ja mineraalipitoista luonnonsuolaa. Himalajansuolassa on myös paljon tärkeitä alkuaineita ja mineraaleja - niillä tosin ei ole juuti merkitystä, suolaa kun olisi ylipäätään hyvä käyttää niin pikkuruisia määriä.


Arkinen ruoka. Olen taas innostunut kokkailemaan - pitkästä aikaa! Kokkailut eivät missään tapauksessa tarkoita tällä kertaa mitään tarkasti aseteltua gurmeeta, vaan terveellistä ja yksinkertaista ruokaa, joka parhaimillaan valmistuu liedellä aika lailla itsekseen. Liha-, linssi- tai kasvispataa, keittoja, kanaa & wokvihanneksia, kalaa kermaviilikastikkeella, kvinoaa & salaattia.. Kokkaamisessa onkin hyvä muistaa armollisuus: omia aikojaan uunissa kypsyvä ruoka on ihan yhtä hyvä kuin pieteetillä keittiössä näperretty - kukin voimavarojensa ja käytettävissä olevan ajan mukaan!


Mulperimarjat, uusin superfood-innostukseni. Mulperi- eli silkkiäispuun marjat ovat aivan loistava makeankorvike, sillä ne ovat ihanan toffeemaisia ja maistuvat niin hyviltä, ettei niitä napostellessa voisi uskoa syövänsä jotakin oikeasti terveellistä. Mulperit ovat hyvin ravinteikkaita; niissä on paljon C-vitamiinia, rautaa, kalsiumia, kuituja ja proteiinia sekä flavonoideja. Kannattaa ehdottomasti kokeilla makeanhimon iskiessä!


arjenideat3