Maailman helpoin marjapiirakka - ilman vatkainta!

. Thursday, June 21, 2018 .

Tämän vuoden marjasesonki lähestyy kovaa vauhtia, joten nyt kannattaa tehdä tilaa uudelle sadolle ja tyhjentää pakastin viime vuoden marjoista. Ainakin meidän pakastimesta löytyy vielä sekalainen valikoima puolityhjiä marjapusseja, ja helpoin tapa käyttää ne on tietysti perinteinen marjapiirakka, johon saa kerralla upotettua suuriakin marjamääriä.

Bongasin netistä oivallisen, helpon ja nopean reseptin, joka vieläpä valmistuu ilman sähkövatkainta - aina kun sitä yleiskonetta ei jaksaisi kaivaa kaapista. Tähän piirakkaan käyvät kaikki marjat mansikoista viinimarjoihin tai karpaloista karhunvatukoihin - vain mielikuvitus ja pakastimen sisältö ovat rajana!


Uunipellilliseen helppoa marjapiirakkaa tulee:

  • 4 kananmunaa
  • 3 dl sokeria
  • 2 dl maitoa tai kermaa
  • 2 dl juoksevaa kasvirasvaa tai sulatettua voita / margariinia
  • 6 dl vehnäjauhoja
  • 4 tl leivinjauhetta
  • 2 tl vanilliinisokeria
  • päälle marjoja oman maun mukaan - yleensä laitan marjoja reippaalla kädellä, 0,5 - 1 l, ja viimeksi sekoitin viimeksi mustikkaa, punaherukkaa, mustaherukkaa ja vadelmaa

Ensimmäisenä sekoita kananmunat ja sokeri. Sekoita sitten leivinjauhe ja vanilliinisokeri vehnäjauhojen joukkoon. Lisää maito, rasva ja jauhot muna-sokeriseokseen. Kaada taikina suurelle uunipellille leivinpaperin päälle ja ripottele päälle marjat (ja halutessasi sokeria). Piirakka paistuu 200 asteessa noin 25 minuuttia.

marjapiirakka2

Tämän vuoden marjasesonki lähestyy kovaa vauhtia, joten nyt kannattaa tehdä tilaa uudelle sadolle ja tyhjentää pakastin viime vuoden marjoista. Ainakin meidän pakastimesta löytyy vielä sekalainen valikoima puolityhjiä marjapusseja, ja helpoin tapa käyttää ne on tietysti perinteinen marjapiirakka, johon saa kerralla upotettua suuriakin marjamääriä.

Bongasin netistä oivallisen, helpon ja nopean reseptin, joka vieläpä valmistuu ilman sähkövatkainta - aina kun sitä yleiskonetta ei jaksaisi kaivaa kaapista. Tähän piirakkaan käyvät kaikki marjat mansikoista viinimarjoihin tai karpaloista karhunvatukoihin - vain mielikuvitus ja pakastimen sisältö ovat rajana!


Uunipellilliseen helppoa marjapiirakkaa tulee:

  • 4 kananmunaa
  • 3 dl sokeria
  • 2 dl maitoa tai kermaa
  • 2 dl juoksevaa kasvirasvaa tai sulatettua voita / margariinia
  • 6 dl vehnäjauhoja
  • 4 tl leivinjauhetta
  • 2 tl vanilliinisokeria
  • päälle marjoja oman maun mukaan - yleensä laitan marjoja reippaalla kädellä, 0,5 - 1 l, ja viimeksi sekoitin viimeksi mustikkaa, punaherukkaa, mustaherukkaa ja vadelmaa

Ensimmäisenä sekoita kananmunat ja sokeri. Sekoita sitten leivinjauhe ja vanilliinisokeri vehnäjauhojen joukkoon. Lisää maito, rasva ja jauhot muna-sokeriseokseen. Kaada taikina suurelle uunipellille leivinpaperin päälle ja ripottele päälle marjat (ja halutessasi sokeria). Piirakka paistuu 200 asteessa noin 25 minuuttia.

marjapiirakka2

12 comments

  1. Hei, tämähän kuulostaa hyvältä! :)

    ReplyDelete
    Replies
    1. Ja se todella on sitä, kannattaa kokeilla! :)

      Delete
  2. Kuulostaa kyllä hyvältä! Pitääpi joskus kokeilla. :)

    ReplyDelete
  3. Herkullista! :)
    Ihanaa juhannusta <3

    ReplyDelete
    Replies
    1. Kiitos Nina! Mukavaa alkavaa heinäkuuta :)

      Delete
  4. Helppoa ja herkullista.
    Meillä moneen kertaan testattua, kun olen pohjimmiltani mukavuudenhaluinen.
    Suloista juhannuksen aikaa sinulle!

    ReplyDelete
    Replies
    1. Minussakin taitaa olla aimo annos mukavuudenhalua, etenkin leipomisen suhteen! Tällaiset nopeat taikinat ovat ihanan helppoja :) Mukavaa alkavaa heinäkuuta!

      Delete
  5. Nam marjapiirakkaa! :) Itse tykkään eniten mustikkapiirakasta! Odotan jo, kun pääsen keräilemään mansikoita, niistä voisi tehdä jonkun piirakan tai kakun.

    ReplyDelete
    Replies
    1. Mustikkapiirakka on kyllä ihanaa, ja vielä vaikka jäätelön kanssa, nam! :) Ai että, mansikoistakin saa vaikka mitä!

      Delete
  6. Amazing!!

    https://julesonthemoon.blogspot.com/

    ReplyDelete

newer older Home